Per promuovere il consumo di prodotti biologici, il Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali ha istituito un fondo per ridurre i costi a carico dei beneficiari del servizio di mensa scolastica biologica e per realizzare iniziative di informazione e di promozione nelle scuole.
Le mense scolastiche svolgono un ruolo cruciale nell’educazione alimentare delle nuove generazioni assumendo una funzione strategica sia per le pubbliche amministrazioni, sia per le famiglie, come scelta di investimento sulla salute dei bambini e sull’ambiente.
Il fondo ministeriale vale in tutto 5 milioni di euro, suddiviso in l’86% per rimborsare le stazioni appaltanti che forniscono posti bio e 14% per la realizzazione delle attività di informazione e comunicazione.
Al fine di gestire la parte di fondo destinata al Piemonte (circa 100.000 euro totali per l’anno 2020/2021) e visto l’interesse e il peso crescente per il settore biologico in Piemonte, la Direzione Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte e Unioncamere Piemonte hanno sottoscritto un Accordo di collaborazione.
La collaborazione ha lo scopo di valorizzare la sinergia tra l’Assessorato regionale Agricoltura e Cibo e l’esperienza maturata nell’informazione scolastica dalla rete delle Camere di Commercio.
La pandemia ha impedito la realizzazione di alcune attività di informazione e comunicazione “in campo” previste nel 2020 ma nel corso dello stesso anno è stato creato uno sportello on line denominato BioDesk, per fornire informazioni alle amministrazioni comunali, agli istituti scolastici e ai soggetti eroganti servizio di mensa scolastica.
Dal punto di vista dell’educazione alimentare, entro la fine del 2021 verranno realizzate delle attività divulgative rivolte agli insegnanti ed agli alunni delle scuole primarie con il coinvolgimento delle fattorie didattiche biologiche, attraverso la produzione di una serie di video, da divulgare alle scuole nel corso dell’a.s. 2021/2022.
Oltre ai video verranno realizzati anche prodotti ludico – informativi aventi ad oggetto le varie filiere dell’agricoltura biologica, differenti per bambini della scuola primaria e per bambini scuola secondaria di primo grado.
Anthemis promuove il consumo di prodotti di qualità, biologici e sostenibili per l’ambiente e fornisce supporto alle aziende agricole al fine di Certificazione della Produzione Biologica secondo il Regolamento CE n. 834/2007.
